La mayoría de los productos están tan firmemente arraigados en nuestra vida cotidiana que no pensamos en la historia de su origen y en cómo este o aquel producto llegó a nuestra mesa. Inspirada en las leyendas, una de las bebidas más antiguas de la humanidad se ha extendido por todo el mundo desde el Este, y China es considerada su hogar ancestral. Tomamos un sorbo de esta maravillosa bebida y descubrimos qué país lidera el mundo en la producción de té.
10
Argentina
Brasil es el líder en la producción de café, pero los argentinos están por delante de sus vecinos en la fabricación de otra bebida popular: el té. Las tribus locales preferían otras bebidas, pero el té ocupaba un lugar especial entre ellas.
Las primeras semillas de arbustos de té fueron traídas a Argentina solo en los años 20 del siglo XX, y hoy produce 69.9 mil toneladas de té por año. El desarrollo de esta industria contribuye a la diversidad de zonas climáticas y suelos adecuados para el crecimiento de las plantas.
Los productores argentinos se centran en la producción de té negro, y el mate hecho con hojas de acebo ha sido considerado el sello distintivo del país latinoamericano durante muchos años.
En nuestro sitio thebiggest.ru puede conocer las montañas más altas de Argentina.
9
Iran
El desarrollo de la industria del té en Irán fue facilitado por la ruta comercial, conocida por todos bajo el nombre de "seda", a lo largo de la cual los productos iban de China a Europa.
Fuentes antiguas informan que los antiguos iraníes preferían el café a las bebidas calientes, pero en el siglo XV el té comenzó a suplantarlo gradualmente. Se trajeron semillas de la India y se cultivaron arbustos de té en una sola región del estado antiguo.
Hoy, un país increíble en el Medio Oriente produce alrededor de 84 mil toneladas de té por año, y se plantan 32 mil hectáreas de tierra fértil iraní.
8
Japón
El cultivo y consumo de una bebida caliente en la Tierra del Sol Naciente se eleva al rango de arte. Tres islas son adecuadas para cultivar arbustos de té, donde se producen anualmente 88.9 mil toneladas de una bebida tónica maravillosa.
Los japoneses son tan aficionados a esta bebida que exportan solo el 2% del té producido en el país. Los mayores productores de Japón se centran en el cultivo de variedades de té verde, tan queridas por los habitantes del país.
Las tradiciones del té de Japón tienen sus raíces en la antigüedad canosa. Un huésped en cualquier casa en Japón seguramente recibirá una taza de bebida caliente, lo que se considera el colmo del respeto y la hospitalidad.
7
Vietnam
La primera plantación de té en el Vietnam moderno fue fundada por los franceses en 1880. Un clima favorable y un suelo fértil contribuyeron al rápido desarrollo de la industria, y a principios del siglo XX, Vietnam comenzó a exportar la bebida a Europa y África.
Ahora, los gigantes del té del país del Lejano Oriente producen un poco más de 117 mil toneladas de té por año, tanto para consumo interno como para exportación. Vietnam produce principalmente variedades de té de baja calidad que se mecanizan, y solo el 5% de la producción total son variedades de élite de té negro y verde.
Aquí producen una variedad especial de Shan Tuet, hecha de un árbol que crece solo en la inmensidad de este país exótico y sorprendente, bañado por las aguas del Mar del Sur de China.
6
Indonesia
Una nación isleña en el Océano Pacífico fue durante muchos años una colonia de los Países Bajos, y la producción de té aquí comenzó durante la dominación holandesa en 1700.
Los pueblos locales no aceptaron la nueva bebida y, por lo tanto, históricamente, las principales variedades de la bebida están hechas para la exportación. Indonesia produce alrededor de 150 mil toneladas de té al año, de las cuales el 65% se exporta a otros países.
Las variedades indonesias que se han extendido en las islas del Océano Pacífico no son tan famosas como las variedades indias o chinas, ya que los indonesios mezclan tradicionalmente sus variedades locales de té con otras. Se especializan en variedades negras y verdes de la bebida.
5
Pavo
El quinto lugar en el mundo para la colección de esta cultura popular está firmemente ocupado por Turquía. La recolección anual es de aproximadamente 175 mil toneladas, y la producción principal se concentra en un área pequeña cerca de la ciudad de Rize.
Por lo tanto, las variedades de este país son conocidas en Europa y el Nuevo Mundo bajo el nombre de Riesa. El mundo conoce el café turco, pero en Turquía hay tradiciones especiales para hacer té. Se lleva a una alta concentración en el samovar, y luego se diluye en vasos con agua.
Un alto lugar en la industria del té en Turquía está garantizado por los altos aranceles aduaneros a las variedades importadas de otros países. Este país simplemente defendió a su fabricante, proporcionando condiciones para el desarrollo de la industria.
4
Sri Lanka
Un total de 19 hectáreas cerca de la ciudad de Kandy, el plantador británico James Taylor en 1867 comenzó a cultivar té, y hoy Sri Lanka produce 295 mil toneladas de té.
La popularidad del té de Ceilán en el mundo fue promovida por Arthur Conan Doyle, cuyos héroes de las novelas usaron una bebida caliente de las costas del Océano Índico. Sri Lanka es quizás el único país del mundo cuya exportación está dirigida únicamente a la venta de una bebida caliente.
El mundo conoce las mismas variedades que el té negro, verde y blanco de Ceilán. Establecido en la isla y la producción de té rojo. Puede comprar té de albahaca de Ceilán de representantes oficiales, los rusos respetan especialmente a Greenfield, y thebiggest.ru es solidario con la mayoría de los residentes de la Federación Rusa en esta preferencia.
3
Kenia
El mayor productor de té en África es Kenia, que anualmente recolecta un poco más de 370,000 toneladas. No hay grandes plantaciones, y lo más importante, la producción se concentra en pequeñas granjas donde se utiliza la mano de obra.
Al ingresar al mercado mundial del té como uno de los últimos países de nuestra lista, Kenia se ha centrado en tecnologías innovadoras. Los agricultores y criadores de Kenia se centran en obtener nuevas variedades que se adapten fácilmente a las condiciones climáticas del país.
Un clima seco y cálido no es muy adecuado para el cultivo de té, por lo que en Kenia se aprecia especialmente el té artesiano de una sola hoja que se cultiva en pequeñas plantaciones.
2
India
La producción anual promedio de té en India es de aproximadamente 900 mil toneladas, lo que lo ubica en el segundo lugar en esta categoría. Y quién en el mundo no sabe, las mejores variedades indias.
Todo comenzó con el hecho de que los colonialistas británicos importaron semillas de plantas de China, y la East India Company comenzó a cultivar activamente la producción de plantaciones y la exportación de té a Europa. Grandes áreas de la tierra más adecuada para el cultivo de este cultivo se dieron bajo arbustos de té.
A pesar de la popularidad del té indio en el mundo, el 70% de la producción permanece dentro de las fronteras del país, por lo que los indios rinden homenaje a esta maravillosa bebida tónica.
1
China
El primero en producir variedades de té es, sin duda, China, que produce en promedio más de 1 millón de toneladas de productos de té por año. También actúa como el mayor exportador.
Si comparamos los indicadores globales, los productos chinos en la industria del té ocupan del 30 al 35%. Las tradiciones tienen sus raíces en el pasado lejano, porque los antiguos chinos comenzaron a tomar la bebida como medicina, y luego se convirtió, de hecho, en la bebida nacional del estado.
Enumerar todas las especies chinas es bastante difícil, pero los amantes de diferentes países han apreciado el ginseng chino, el oolong, el puer y el té blanco.
Resumen
Nuestro ranking de países que están por delante de todos en producción y exportación ha llegado a su fin. En conclusión, nos sumergiremos un poco más en el pasado y diremos que, según la leyenda china, el héroe Shen-nong descubrió esta maravillosa bebida en el mundo. Al principio se usaba como medicamento, y solo entonces se convirtió en una de las bebidas más comunes y favoritas, sin la cual es difícil imaginar la comunicación de la mañana y de la noche en la mesa familiar.
Publicado por Valery Skiba